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Kaff Maryam (rose de Jéricho)
Herbe Kaff Maryam (rose de Jéricho) La herbe Kaff Maryam est l'une de ces plantes traditionnelles très connues chez les femmes, ce qui explique qu'on l'appelle aussi « herbe des...
Cumin soufi (kamoun soufi)
Cumin soufi – Kamoun Soufi Le cumin soufi est une plante aromatique réputée qui pousse dans les déserts et qui est très répandue au Maroc. Son goût est proche de...
Mélange de plantes pour la peau
Mélange de plantes traditionnel
Un mélange de plantes naturelles séchées.
Produit naturel, ne remplace pas l'avis d'un médecin.
Mélange de plantes pour la respiration
Mélange de plantes pour la respiration Mélange de plantes naturelles sélectionnées, préparé selon les recettes traditionnelles transmises de l'herboristerie marocaine, et qui se boit comme une tisane chaude. Préparation :...
Poudre de racine de costus indien 200 g
Poudre de racine de costus indien Le costus indien est une racine aromatique arrivée dans la péninsule arabique avec les marchands indiens. Les Arabes la connaissent depuis toujours et l'ont...
Mélange de plantes confort
Mélange de plantes naturelles à préparer avec du miel, issu des recettes traditionnelles à base de plantes. Préparation : Mélanger les plantes à 250 grammes de miel pur, puis prendre...
Algues marines
Algues marines Les algues marines sont un aliment naturel riche en micronutriments, qui peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée. Source d'acide folique, de calcium, de magnésium, de zinc, de fer...
Herbe de ginseng
Herbe de ginseng – Ginseng Poudre de ginseng, l'une des plantes les plus célèbres des traditions asiatiques depuis des siècles, traditionnellement utilisée dans les mélanges de plantes dans le cadre...
Pollen de palmier dattier
Pollen de palmier dattier Le pollen de palmier dattier fait partie des nombreux bienfaits du palmier. Il est généralement récolté sur les palmiers mâles au printemps. Ce sont les grains...
Gingembre frais
Gingembre frais Le gingembre frais est une plante herbacée reconnaissable à ses larges racines aromatiques. C'est une épice très appréciée, utilisée dans les plats et les boissons grâce à sa...
Fleur de camomille
Fleur de camomille La fleur de camomille, avec sa jolie forme de petit soleil, est la plante préférée des mamans et des grands-mères pour préparer une infusion chaude et douce...
Anis étoilé
Anis étoilé L'anis étoilé, ou badiane (en anglais : Anise Star), est une épice aromatique à la forme d'étoile caractéristique. On l'ajoute aux plats cuisinés pour leur donner une saveur...
Khella sauvage (visnaga)
Khella sauvage La khella sauvage (Ammi visnaga) est une plante herbacée naturelle utilisée dans les recettes traditionnelles dans de nombreuses régions du monde. Ce produit est 100 % naturel. Produit...
Poudre de pollen de palmier dattier
Pollen de palmier dattier – Dates Pollen Le pollen de palmier dattier fait partie des nombreux bienfaits du palmier ; il est généralement récolté sur les palmiers mâles au printemps....
Mélange de plantes pour femmes
Mélange de plantes naturelles à préparer en infusion, issu des recettes traditionnelles de plantes pour femmes. Préparation : ajouter deux cuillères à soupe à un demi-litre d'eau bouillante, laisser infuser...
Costus indien sauvage
Costus indien Le costus indien est l'une des plantes connues depuis l'Antiquité dans les recettes traditionnelles arabes et marocaines, et se distingue par son parfum aromatique caractéristique. À conserver dans...
Costus marin (qist bahri)
Costus marin (qist bahri) Le costus marin est une racine aromatique connue depuis l'Antiquité dans l'herboristerie traditionnelle arabe et marocaine, qui se distingue par son parfum fort et caractéristique. Il...
Mélange de plantes pour les articulations
Plantes traditionnelles Un mélange de plantes naturelles sélectionnées, préparé selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération dans l'herboristerie marocaine. Mode d'emploi : une cuillère à café à mélanger...
Mélange de plantes traditionnel Brouda
Plantes Brouda Mélange de plantes naturelles sélectionnées, connu dans l'herboristerie marocaine traditionnelle sous le nom de « plantes Brouda », préparé selon des recettes transmises de génération en génération, sans...
Séné et Sanut
Séné et sanut Mélange traditionnel d'herbe de séné et de graines de sanut, parmi les mélanges connus depuis longtemps dans l'herboristerie arabe et marocaine, utilisé dans des recettes populaires transmises...
Ras El Hanout
Ras el hanout Le ras el hanout est un authentique mélange d'épices marocain qui associe plusieurs épices aromatiques, dont la noix de muscade, et donne aux plats une saveur chaleureuse...
Mélange de plantes Tiryaq
Tiryaq aux plantes
Un mélange de plantes naturelles, préparé selon les recettes traditionnelles transmises dans l'herboristerie marocaine.
Produit naturel, ne remplace pas l'avis d'un médecin.
Poudre de nigelle
Poudre de nigelle Poudre moulue de graines de nigelle naturelles (graine de bénédiction), connues depuis des siècles dans la cuisine et les traditions arabes pour leur saveur caractéristique. Peut être...
Mélange de plantes digestif
Mélange de plantes digestif Un mélange de plantes naturelles sélectionnées, préparé selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération dans l'herboristerie marocaine, et qui se boit en infusion. Préparation...
Herbes minceur
Herbes minceur Diminuer l'appétit. Cellulite. Obésité. Cholestérol. Arrêter. Mode d'emploi : Une cuillère à café dans une tasse d'eau tiède avant chaque repas et évitez les pâtisseries et les graisses...
Ginkgo Biloba
Ginkgo Biloba Poudre de ginkgo biloba, une plante connue dans le monde entier, qui contient une forte proportion d'antioxydants. Utilisé traditionnellement dans les mélanges de plantes, dans le cadre d'une...
Algues spiruline
Algue spiruline L'algue spiruline est l'une des sources végétales riches en nutriments, utilisée comme complément alimentaire naturel dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Produit naturel, ne remplace pas l'avis d'un...
Mansi Herb - Herbes minceur
Mansi Herb – plantes
Mélange de plantes naturelles de Mansi Herb, utilisé dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Produit naturel, ne remplace pas l'avis d'un médecin.
Nila bleue (indigo) pour éclaircir la peau
Nila bleue (indigo) La nila bleue est l'un des secrets du hammam marocain : la tradition veut que la mariée se rende au hammam avant le mariage pour éclaircir sa...
Mélange à la réglisse
Mélange à la réglisse Un mélange traditionnel de plantes à base de racines de réglisse, connu dans les recettes populaires marocaines, qui se prépare en infusion ou en boisson aux...
Bâtons de cannelle
Bâtons de cannelle Des bâtons de cannelle au goût et au parfum uniques, qui apportent aux plats et aux boissons une saveur délicieuse et raffinée. Si vous recherchez à la...
Graines de pavot
Graines de pavot Graines de la plante de pavot, reconnaissable à ses petites fleurs bleues ou blanches. Ces graines sont un ingrédient courant dans de nombreux aliments et s'utilisent comme...
Feuilles d'olivier séchées
Feuilles d'olivier séchées Feuilles d'olivier soigneusement séchées, traditionnellement utilisées dans la région méditerranéenne pour préparer une infusion ou une tisane. Naturellement riches en composés végétaux et en antioxydants. Se préparent...
Feuilles de moringa séchées
Feuilles de moringa séchées – Moringa Les feuilles de moringa proviennent du moringa, un arbre originaire d'Inde. Elles font partie des alternatives alimentaires dont l'usage s'est beaucoup répandu ces derniers...
Thym sauvage séché
Thym sauvage Le thym sauvage, ou za'atar, est l'une des plantes de montagne répandues dans les massifs des pays du bassin méditerranéen. Il se distingue par son parfum délicat et...
Savon beldi marocain (savon noir)
Savon beldi marocain (savon noir) Le savon beldi marocain est un savon naturel originaire du Maroc, fabriqué à la main à l'huile d'olive selon les traditions ancestrales du patrimoine marocain,...
Caroube
Caroube La caroube est un aliment naturel au goût sucré. Sa poudre permet de préparer chez soi une délicieuse boisson, et elle s'utilise aussi dans les desserts et les pâtisseries....
Graines d'akpi pour la prise de poids
Graines d'akpi Les graines d'akpi sont un produit végétal originaire d'Afrique, dont le nom s'est fait connaître ces dernières années dans les recettes traditionnelles. Mode d'emploi Pour le soin du...
Siwak marocain (miswak beldi)
Siwak marocain ou siwak beldi Le siwak marocain, ou siwak beldi, est l'une des plus anciennes matières naturelles utilisées par les Marocaines pour prendre soin de leur beauté. Il s'emploie...
Safran pur 1 g
Safran pur du Maroc Le safran pur du Maroc est une épice populaire de renommée mondiale, considérée comme l'une des épices les plus chères au monde. Ce sont de fins...
Feuille de genévrier séchée
Feuilles de genévrier séchées Le genévrier est un arbre de petite à moyenne taille qui pousse dans différentes régions du monde. Ses feuilles se distinguent par leur parfum aromatique caractéristique,...
Réglisse
Bâtons de réglisse La racine de réglisse est une plante connue depuis l'Antiquité chez les Grecs et les Romains. Elle entre aussi dans de nombreuses recettes traditionnelles chinoises, et son...
Graines de nigelle (Nigella sativa)
Graines de nigelle – Habbat al-baraka – Graine noire La graine noire, ou habbat al-baraka, ou cumin noir, désigne de petites graines noires à l'odeur et au goût caractéristiques, utilisées...
Roses séchées
Roses séchées Pour le parfum et la décoration : boutons de rose séchés au parfum floral et frais, cueillis puis laissés à sécher. La rose, fleur des Mille et Une...
Graines de citrouille
Graines de citrouille Les graines de citrouille (ou de courge) sont riches en nutriments : elles contiennent des protéines, des acides gras insaturés, des vitamines et des minéraux comme le...
Sésame jaune
Sésame jaune Le sésame est l'une des graines les plus utilisées en confiserie. Il se distingue par sa richesse en acides gras et en huiles naturelles ; il contient aussi...
Verveine
Verveine – Louiza La verveine (louiza) est une plante aromatique connue pour son parfum agréable et délicat. Ses feuilles permettent de préparer une délicieuse tisane qui procure une sensation de...
Thym (zaitra)
Thym – herbe zaitra La zaitra est une variété de thym, qui se distingue par son parfum de thym envoûtant et sa saveur piquante et légèrement amère. Elle s'utilise en...
Romarin séché (azir)
Romarin séché (azir) Le romarin est une plante aromatique aux usages multiples : herbe de cuisine, plante de parfumerie, il a aussi des usages cosmétiques. Il est donc utile de...
Lavande séchée
Lavande séchée La lavande est une plante de montagne originaire d'Afrique du Nord et des régions montagneuses du bassin méditerranéen, aujourd'hui cultivée dans le monde entier. Elle se distingue par...
Avantages des herbes et épices naturelles
Bien que nous utilisions généralement des herbes et des épices en petites quantités dans nos recettes, elles ont de puissants effets sur la santé. Chaque herbe et épice contient un mélange unique de nutriments, d'antioxydants, d'agents anti-inflammatoires, de propriétés anticancéreuses, ainsi que de vitamines et de minéraux. ces herbes et épices ont été utilisées pour leurs propriétés médicinales et curatives pendant des siècles avant que nous commencions à les incorporer dans notre cuisine, et dans les lignes suivantes
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